Проект технологической расстановки
В подарок
Электрический пароконвектомат UNOX XECL-2013-E1RS является мощной вместительной моделью из высокотехнологичной серии CHEFTOP MIND.Map ONE BIG COMPACT. Она рассчитана на установку в больших профессиональных кухнях и позволяет готовить на одном оборудовании блюда различными способами: выпекать, жарить, тушить, сушить, готовить на пару, гриле, по технологии су-вид и др.
Внешний вид и конструкция
Пароконвектомат имеет узкий глубокий корпус прямоугольной формы, усиленный рамой из сварных труб. В нем размещается нержавеющая рабочая камера с реверсивными вентиляторами и нагревательными элементами большой мощности вокруг них. В камеру вкатывается тележка XECTL-2013 с 20 парами направляющих для гастроемкостей GN 1/1.
Камера оборудована распашной дверью увеличенной толщины с фиксацией при открывании в 2-х положениях. Дверь имеет открывающееся окошко с 3-ным стеклопакетом, светодиодную подсветку, систему сбора конденсата. На ее внешней стороне справа установлена эргономичная ручка, слева размещена панель управления с сенсорным экраном.
Технологии
MIND Maps для рисования процесса готовки.
Автоматическое мытье камеры Rotor.Klean.
Системы конвекции AIR.Maxi, парообразования Steam.Maxi и отвода влаги DRY.Maxi.
Диагностика в течении 4-х лет LONG.Life.
Особенности
Подсоединение к водопроводу.
Правое открывание двери.
348 ячеек памяти для запоминания индивидуальных программ готовки.
USB-порт.
Подключение к WI-FI как опция.
В интернет-магазине ProfCook Вы найдете широкий ассортимент профессионального оборудования для магазинов и ресторанов, в том числе Пароконвектоматы. Купить товар Электрический пароконвектомат Unox XECL-2013-E1RS от Unox (производство Италия), с доставкой по Москве, МО и в регионы РФ можно из наличия или под заказ. Сомневаетесь в выборе? Менеджеры помогут подобрать подходящее по характеристикам, цене и производительности оборудование +7 (499) 647-58-02.
Официальный дилер Unox
☑ Лучшие цены на рынке
☑ Основные модели всегда в наличии
☑ Кратчайшие сроки доставки
☑ Сервисное обслуживание
1. Безналичная оплата через расчетный счет.
2. Оплата банковскими картами.
За последнюю неделю мы отправили заказы::
Ярославль, Сочи, Краснодар, Каспийск, Солнечногорск, Электросталь, Владивосток, Сыктывкар, Санкт-Петербург, Рязань, Воронеж, Екатеринбург.
Отправляем оборудование не только по РФ, но и в страны СНГ.
Профессиональное оборудование подключается сервисным центром. Обязательны к подключению через сервисный центр любое оборудование на 380В, холодильное оборудование с настройкой датчика температуры, моноблоки и сплит-системы для холодильных камер и другое сложное технологическое оборудование. Стоимость монтажа, подключения и настройки зависит от конкретного оборудования, уточняется индивидуально у менеджера.
Выписывается Акт о вводе в эксплуатацию для подтверждения гарантийных обязательств.
Газовое оборудование подключается, вводится в эксплуатацию, обслуживается с участием специалистов газовой службы по району.
Заполните данные, чтобы получить условия кредитования/рассрочки или запросите информацию у менеджера +7(499)647-58-02