Жарким летом никто не может пройти мимо освежающих напитков и отказаться от тающего десерта. Поэтому заведения общепита постоянно расширяют ассортимент холодных лакомств, пытаясь привлечь посетителей не просто мороженым, а чем-то новым и необычным. Гранита – отличный вариант как раз такого десерта. Это настоящий съедобный «снег», состоящий из фруктового сока и льда. Много ингредиентов для этого десерта не требуется, но нужно особое оборудование – гранитор. Именно он создает из воды и фруктовой части снежную смесь с неповторимым вкусом.
Гранита представляет собой нечто среднее между холодным коктейлем и фруктовым льдом. Для приготовления граниты может использоваться не только вода, но и молоко или йогурт, а вместо натурального сока подойдет сухой концентрат. Кто-то ест это лакомство ложкой, а кто-то пьет через большую трубочку. Чтобы получить такую необычную консистенцию, контейнеры гранитора заполняют ингредиентами, а затем аппарат тщательно взбивает смесь, превращая ее в однородную массу. Холодильный цилиндр гранитора охлаждает ее до -4 градусов, в результате чего получается тот самый вкусный и яркий «снежок», который нравится посетителям любого возраста.
Пользоваться такими агрегатами легко и удобно. Работают они достаточно тихо и имеют небольшие размеры, поэтому без труда размещаются на любой свободной поверхности, не занимая много места. Корпус гранитора выполнен из безопасной нержавеющей стали, а контейнеры для хранения граниты – из пластика. Также конструкция агрегата предполагает наличие крана для раздачи готового десерта.
Сегодня граниторы представлены на рынке в широком ассортименте. Модели различаются по цене и количеству емкостей для смеси. Для небольших торговых точек подходят агрегаты с одной емкостью, а для развлекательных центров с большой проходимостью лучше приобрести гранитор с двумя или даже тремя контейнерами.
Купить качественный гранитор в Москве можно в нашем интернет-магазине. В каталоге ProfСook.ru представлены агрегаты лучших производителей Китая. Их преимущества – это высокое качество и приемлемая цена. Заказывая барное оборудование у нас, вы можете рассчитывать на консультацию специалистов и быструю доставку, поскольку все модели есть в наличии.
Профессиональное оборудование подключается сервисным центром. Обязательны к подключению через сервисный центр любое оборудование на 380В, холодильное оборудование с настройкой датчика температуры, моноблоки и сплит-системы для холодильных камер и другое сложное технологическое оборудование. Стоимость монтажа, подключения и настройки зависит от конкретного оборудования, уточняется индивидуально у менеджера.
Выписывается Акт о вводе в эксплуатацию для подтверждения гарантийных обязательств.
Газовое оборудование подключается, вводится в эксплуатацию, обслуживается с участием специалистов газовой службы по району.
Заполните данные, чтобы получить условия кредитования/рассрочки или запросите информацию у менеджера +7(499)647-58-02
