Проект технологической расстановки
В подарок
Конвекционная печь SMEG ALFA 1035 EHDS предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.
Конвекция;
Конвекция + пароувлажнение.
2 вентилятора с регулируемой скоростью (2 скорости + пониженная скорость без реверса);
Каждый вентилятор оснащён системой прямого пароувлажнения;
5 уровней пароувлажнения + ручная настройка;
99 программ приготовления по 9 шагов в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры, подогрева готовых блюд и отложенного старта;
Возможность защиты программ приготовления паролем;
Настройка отвода пара из рабочей камеры;
Встроенный TFT дисплей для удобства настройки и просмотра параметров приготовления;
Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры;
Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 99 минут;
Глубина гастроёмкости или противня - минимум 20 мм;
Горизонтальное открытие дверцы;
Двойное остекление для снижения температуры дверцы;
Внутреннее стекло легко снимается для удобства мытья;
Разъём для термощупа;
USB-порт для вывода HACCP данных, сервисных данных, данных об ошибках и для копирования информации на USB-накопители;
Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства;
Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования.
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями, мм 80
Размер противня, мм 600х400
Тип гастроёмкости GN 1/1, противень 600х400
Управление электронное
Мин. температура нагрева, °C 50
Макс. температура нагрева, °C 280
Количество вентиляторов, шт 3
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Гриль нет
Статический нагрев нет
В интернет-магазине ProfCook Вы найдете широкий ассортимент профессионального оборудования для магазинов и ресторанов, в том числе Печи конвекционные. Купить товар Печь конвекционная Smeg ALFA1035EHDS от Smeg (производство Италия), с доставкой по Москве, МО и в регионы РФ можно из наличия или под заказ. Сомневаетесь в выборе? Менеджеры помогут подобрать подходящее по характеристикам, цене и производительности оборудование +7 (499) 647-58-02.
Официальный дилер Smeg
☑ Лучшие цены на рынке
☑ Основные модели всегда в наличии
☑ Кратчайшие сроки доставки
☑ Сервисное обслуживание
1. Безналичная оплата через расчетный счет.
2. Оплата банковскими картами.
За последнюю неделю мы отправили заказы::
Ярославль, Сочи, Краснодар, Каспийск, Солнечногорск, Электросталь, Владивосток, Сыктывкар, Санкт-Петербург, Рязань, Воронеж, Екатеринбург.
Отправляем оборудование не только по РФ, но и в страны СНГ.
Профессиональное оборудование подключается сервисным центром. Обязательны к подключению через сервисный центр любое оборудование на 380В, холодильное оборудование с настройкой датчика температуры, моноблоки и сплит-системы для холодильных камер и другое сложное технологическое оборудование. Стоимость монтажа, подключения и настройки зависит от конкретного оборудования, уточняется индивидуально у менеджера.
Выписывается Акт о вводе в эксплуатацию для подтверждения гарантийных обязательств.
Газовое оборудование подключается, вводится в эксплуатацию, обслуживается с участием специалистов газовой службы по району.
Заполните данные, чтобы получить условия кредитования/рассрочки или запросите информацию у менеджера +7(499)647-58-02