Морозильные лари - максимально простой и недорогой вид холодильного оборудования для хранения и продажи замороженных продуктов
Морозильные лари – это вид холодильного оборудования, многочисленные модели которого могут применяться для решения самых разных задач. Такие агрегаты позволяют обеспечить продуктам качественное хранение, могут играть роль витрин или использоваться для рекламной презентации товаров. Некоторые модели морозильных ларей могут стать и отличной заменой бонетам.
У морозильных ларей бывает три вида крышек:
По сравнению с другими видами камер охлаждения, профессиональные лари-морозильники считаются наиболее практичными и экономичными средствами технического оснащения магазинов и заведений общественного питания.
В отличие от среднетемпературных камер, в низкотемпературных, в морозильных ларях в том числе, можно хранить замороженные мясо, рыбу, овощи, ягоды, пельмени и другие полуфабрикаты, но чаще всего можно увидеть, как такие холодильники используются для мороженого. Модели со стеклянной крышкой позволяют посетителям видеть весь представленный товар, особенно при наличии подсветки, и легко достать необходимое.
По предназначению сегодня выделяют морозильные лари:
В супермаркетах и обычных продуктовых магазинах обычно используют довольно компактные горизонтальные лари с крышкой из прямого или гнутого стекла. На складах и пищевых производствах стоят как большие, так и малогабаритные морозильные камеры, которые в большинстве случаев имеют глухую крышку. В свою очередь, для дома лучше всего подходят маленькие или узкие шкафы-лари, которые не занимают много места, но позволяют разгрузить основную морозильную камеру.
В уличной торговле чаще всего применяют низкие мини-лари. Здесь возможен и глухой, и стеклянный варианты.
К преимуществам морозильных ларей можно отнести:
Нужно отметить, что наиболее дешевые морозильные лари, сделанные в Китае, в основном имеют исключительно ручную разморозку. Функцией автоматической разморозки оснащены самые лучшие и дорогие модели, произведенные в Австрии и Италии. Изготовленные в России агрегаты сейчас тоже очень неплохие и надежные. Стоят они не так дешево, как китайские, но в то же время лари российского производства более доступные, чем европейские.
Многие даже недорогие лари-морозильники имеют систему no frost. Ее принцип действия заключается в том, что иней образуется вне камеры и через определенное время растапливается. Получившаяся вода стекает в специальный поддон и постепенно испаряется. Модели с ноу фрост не требуют размораживания, но часть полезного объема «съедает» сама система, поэтому такие лари компактностью не отличаются.
Собираясь приобрести морозильный ларь, стоит иметь в виду, что некоторые модели не рекомендуется устанавливать в неотапливаемом помещении. При выборе нужно обращать внимание на климатический класс оборудования и размещать его в месте с подходящими температурными условиями.
Если вы не знаете, где недорого купить новый ларь-морозильник, в интернете подобных предложений множество. Но лучше иметь дело только с официальными сайтами, где можно заказать оборудование оптом и с удобной доставкой. В Москве такие услуги предлагает наш интернет-магазин. На ProfCook.ru есть подробный каталог морозильных ларей и камер, где можно выбрать необходимую модель в белом или сером цвете, а также заказать оформление под ваш интерьер. ProfCook занимается продажей, доставвкой и подключением и других систем для оснащения самых разных заведений и торговых площадей.
Профессиональное оборудование подключается сервисным центром. Обязательны к подключению через сервисный центр любое оборудование на 380В, холодильное оборудование с настройкой датчика температуры, моноблоки и сплит-системы для холодильных камер и другое сложное технологическое оборудование. Стоимость монтажа, подключения и настройки зависит от конкретного оборудования, уточняется индивидуально у менеджера.
Выписывается Акт о вводе в эксплуатацию для подтверждения гарантийных обязательств.
Газовое оборудование подключается, вводится в эксплуатацию, обслуживается с участием специалистов газовой службы по району.
Заполните данные, чтобы получить условия кредитования/рассрочки или запросите информацию у менеджера +7(499)647-58-02
