Рифленые жарочные поверхности являются одним из важных элементов в профессиональной кухне. Они отличаются особым рельефом, который придает блюдам неповторимый вкус и аппетитный внешний вид.
Особенностью рифленых жарочных поверхностей является их рельеф, который создает специальные углубления и ребра. Это позволяет равномерно распределять тепло и обеспечивать идеальное приготовление продуктов. Благодаря рифленой поверхности, на блюдах образуется характерная рисунок, который придает им эстетичность и аппетитный вид.
Использование рифленых жарочных поверхностей имеет ряд преимуществ. Во-первых, они позволяют приготовить блюда с золотистой корочкой, что особенно актуально для мясных и рыбных изделий. Во-вторых, рифленые поверхности способствуют удалению излишков жира, что делает блюда более полезными и диетическими. В-третьих, рифленые поверхности позволяют сохранить соки и ароматы продуктов, что важно для сохранения их вкусовых качеств.
Рифленые жарочные поверхности могут быть как напольными, так и настольными. Они могут быть изготовлены из различных материалов, таких как чугун, нержавеющая сталь или алюминий. Выбор материала зависит от требований и особенностей работы кухни. Кроме того, рифленые поверхности могут быть разных размеров и форм, что позволяет выбрать оптимальный вариант для каждого конкретного случая.
Итак, рифленые жарочные поверхности являются незаменимым инструментом на профессиональной кухне. Они обеспечивают идеальное приготовление продуктов, придают им аппетитный вид и сохраняют их полезные качества. Выбор рифленой поверхности зависит от требований и особенностей работы кухни, но в любом случае, они станут надежным помощником для шеф-повара.
В интернет-магазине ProfCook Вы найдете широкий ассортимент технологического и торгового оборудования для магазинов, столовых и ресторанов, в том числе поверхности жарочные (Поверхность рифленая).
В разделе Вы найдете 7 товара(ов) по цене от 19 611 руб.
Подобрать и купить подходящую модель товара Поверхности жарочные можно по необходимым параметрам: Материал корпуса, Ширина, Тип поверхности. Оформить заказ на это и другое оборудование и тепловое оборудование с доставкой по Москве, в Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Казать и в другие регионы РФ можно из наличия или под заказ. Сомневаетесь в выборе? Менеджеры помогут подобрать подходящие по характеристикам, цене и производительности агрегаты и инвентарь +7 (499) 647-58-02.
Вам точно будут интересны Поверхности жарочные:
Профессиональное оборудование подключается сервисным центром. Обязательны к подключению через сервисный центр любое оборудование на 380В, холодильное оборудование с настройкой датчика температуры, моноблоки и сплит-системы для холодильных камер и другое сложное технологическое оборудование. Стоимость монтажа, подключения и настройки зависит от конкретного оборудования, уточняется индивидуально у менеджера.
Выписывается Акт о вводе в эксплуатацию для подтверждения гарантийных обязательств.
Газовое оборудование подключается, вводится в эксплуатацию, обслуживается с участием специалистов газовой службы по району.
Заполните данные, чтобы получить условия кредитования/рассрочки или запросите информацию у менеджера +7(499)647-58-02
