Ротационная печь – это современное устройство, предназначенное для выпечки различных видов хлеба, печенья, тортов и пиццы. Оборудование функционально и безопасно в использовании, обеспечивает высокое качество готового продукта. Идеальная, равномерно пропекшаяся выпечка обеспечивается вращением вокруг своей оси подвешенной тележки с противнями и работой вентиляторов с изменением направления потока воздуха. Таким образом, продукты внутри камеры равномерно обдуваются теплым воздухом с каждой стороны. Есть возможность автоматического или ручного управления впрыском пара в камеру.
В каталоге ProfCook - поставщика гастрономического оборудования по всей России – представлены различные модели роторных печей. Что учитывать при выборе модели? – рассказывают консультанты компании:
Ротационная печь может быть электрической, или использовать в работе природный газ.
Пекарский шкаф с ротационным механизмом - это сбалансированное в плане производительности и затрат оборудование. В зависимости от трафика и объема продажи хлебобулочных или кондитерских изделий, можно выбрать устройство производительностью от 100—180 кг/час, до крупных хлебопекарных производств с большими объемами выпечки и широким ассортиментом.
В интернет-магазине ProfCook Вы найдете широкий ассортимент технологического и торгового оборудования для магазинов, столовых и ресторанов, в том числе шкафы пекарские (Ротационные).
В разделе Вы найдете 0 товара(ов) по цене от 0 руб.
Подобрать и купить подходящую модель товара Шкафы пекарские можно по необходимым параметрам: Вес, кг, Тип подключения, Материал корпуса. Оформить заказ на это и другое оборудование и тепловое оборудование с доставкой по Москве, в Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Казать и в другие регионы РФ можно из наличия или под заказ. Сомневаетесь в выборе? Менеджеры помогут подобрать подходящие по характеристикам, цене и производительности агрегаты и инвентарь +7 (499) 647-58-02.
Вам точно будут интересны Шкафы пекарские:
Профессиональное оборудование подключается сервисным центром. Обязательны к подключению через сервисный центр любое оборудование на 380В, холодильное оборудование с настройкой датчика температуры, моноблоки и сплит-системы для холодильных камер и другое сложное технологическое оборудование. Стоимость монтажа, подключения и настройки зависит от конкретного оборудования, уточняется индивидуально у менеджера.
Выписывается Акт о вводе в эксплуатацию для подтверждения гарантийных обязательств.
Газовое оборудование подключается, вводится в эксплуатацию, обслуживается с участием специалистов газовой службы по району.
Заполните данные, чтобы получить условия кредитования/рассрочки или запросите информацию у менеджера +7(499)647-58-02
