Свежие плоды, овощная с/х продукция быстро портится, если не соблюдать условия хранения. Растительные волокна непрерывно взаимодействуют с окружающей средой. «Дыхание» объективно отражает состояние плодоовощной продукции в период хранения. Не останавливаются процессы выделения тепла и углекислого газа, испарения влаги, меняется ее температурное состояние.
Холодильные камеры для овощей и фруктов подбирают с учетом биохимических процессов, происходящих в корнеплодах, фруктовой мякоти. Режим зависит от природных особенностей даров природы, их спелости, типа товарной подготовки. Компания ProfCook предлагает подрбрать и купить холодильники для длительного хранения большого количества овощей и фруктов, поддерживающих необходимую для этого температуру и влажность. В каталоге представлены готовые модели холодильных камер, также можно заказать изготовление оборудование на заказ с учетом размеров помещения, требований к хранению продукции, которую планируется размещать на полках камеры.
Холодильная установка, способная сохранить овощи и фрукты свежими, отличается щадящим режимом охлаждения. Влажность поддерживается за счет естественного испарения влаги из мякоти. Оборудование должно создавать максимально комфортную среду. Системы контроля и регулировки работают в автоматическом или ручном режиме. При выборе необходимо обращать внимание на:
Цена промышленных и магазинных камер для хранения зависит от вместимости, функционала (возможности регулировки параметров тепла и влажности, наличия системы вентиляции), вида используемых материалов.
В интернет-магазине ProfCook Вы найдете широкий ассортимент технологического и торгового оборудования для магазинов, столовых и ресторанов, в том числе камеры холодильные (Холодильная камера для овощей и фруктов).
В разделе Вы найдете 901 товара(ов) по цене от 83 332 руб.
Подобрать и купить подходящую модель товара Камеры холодильные можно по необходимым параметрам: Длина, Материал, Ширина. Оформить заказ на это и другое оборудование и холодильное оборудование с доставкой по Москве, в Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Казать и в другие регионы РФ можно из наличия или под заказ. Сомневаетесь в выборе? Менеджеры помогут подобрать подходящие по характеристикам, цене и производительности агрегаты и инвентарь +7 (499) 647-58-02.
Вам точно будут интересны Камеры холодильные:
Профессиональное оборудование подключается сервисным центром. Обязательны к подключению через сервисный центр любое оборудование на 380В, холодильное оборудование с настройкой датчика температуры, моноблоки и сплит-системы для холодильных камер и другое сложное технологическое оборудование. Стоимость монтажа, подключения и настройки зависит от конкретного оборудования, уточняется индивидуально у менеджера.
Выписывается Акт о вводе в эксплуатацию для подтверждения гарантийных обязательств.
Газовое оборудование подключается, вводится в эксплуатацию, обслуживается с участием специалистов газовой службы по району.
Заполните данные, чтобы получить условия кредитования/рассрочки или запросите информацию у менеджера +7(499)647-58-02
